Le Mille-Pattes

Sasnières . un restaurant étonnant, Le Plessis

Au cœur d’une vallée pleine de charme, le jardin, classé « remarquable », du Plessis-Sasnières offre aux yeux éblouis du promeneur ses pelouses, son étang d’eau vive, ses fleurs, ses arbres centenaires et son potager ; jusqu’à l’automne 2016, on pouvait y prendre quelques instants de repos dans le salon de thé ou sur la terrasse du moulin en dégustant des pâtisseries maison.

Si ces plaisirs demeurent toujours accessibles, le visiteur peut, depuis bientôt deux ans, déguster un repas mariant produits du terroir et vins régionaux dans l’ancienne orangerie transformée en une élégante, spacieuse et confortable  salle de restaurant. L’été, la terrasse dominant le plan d’eau offre un endroit de rêve, à la fois raffiné et bucolique, pour apprécier les saveurs subtiles des mets originaux concoctés par le maître des lieux, Guillaume Henrion.

Restaurant “Le Plessis” 41310 Sasnières. T. 02 54 82 87 33; www.leplessis.restaurant.fr

                                                                                                         S.C

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